Das lange Pfingst-Wochenende steht vor der Tür und da möchte man seine Gäste doch mit feinen Leckereien verwöhnen. Deshalb gibt es heute von mir ein lockerleichtes Rezept für kleine Gugelhupfe, die man auch super bei der momentan herrschenden Hitze vernaschen kann. Das Rezept für die kleinen Küchlein stammt aus einem wirklich bezaubernden Backbuch, nämlich »Tea Time mit Jane Austen« aus dem Thorbecke Verlag, das wohl jedes Austen-Liebhaber-Herz höher schlagen lässt. Neben schönen britischen Backrezepten finden sich auch noch tolle Illustrationen und passende Austen-Zitate im Buch.
Rezept | Feine Lemon Curd Gugl aus »Tea Time mit Jane Austen«
